Como dueño de una mascota, tiene más opciones que nunca en lo que respecta al tipo de nutrición que proporciona a su perro o gato. La mayoría de los dueños de mascotas prefieren la conveniencia y la asequibilidad de las croquetas secas o los alimentos húmedos, pero hay otras opciones disponibles, que incluyen alimentos «crudos» y «frescos».

Aunque los alimentos crudos y frescos son nuevos en la industria de alimentos para mascotas, son un mercado en crecimiento. Cuando se trata de alimentos crudos , hay quienes favorecen este tipo de dieta y quienes se oponen. Algunos afirman que una dieta cruda es más natural y refleja la dieta ancestral de su mascota, mientras que otros expresan su preocupación por la seguridad de manipular carne cruda y creen que el riesgo supera los beneficios. Entonces, ¿por qué algunos dueños de mascotas hicieron el cambio? Básicamente, es una elección personal, como convertirse en vegetariano. Todos los alimentos para mascotas etiquetados como «nutrición completa y equilibrada» cubrirán las necesidades básicas de su mascota.

Su veterinario puede ayudarlo a elegir la mejor nutrición para satisfacer las necesidades nutricionales de su mascota, pero es útil obtener más información para que pueda tomar una decisión informada sobre si cambiar o no la dieta de su mascota. No todas las marcas de alimentos crudos y frescos para gatos y perros utilizan ingredientes de la misma calidad o el mismo proceso de fabricación. Siempre lea las etiquetas de los paquetes como guía para obtener información.

Nutrición Fresca

Los alimentos frescos para perros o gatos se pueden encontrar en los refrigeradores de las tiendas de artículos para mascotas y en algunas tiendas de comestibles, y vienen listos para servir en el paquete. Las listas de ingredientes de alimentos frescos tienden a simplificarse y, por lo general, contienen altos porcentajes de carne de res, aves o pescado frescos de alta calidad, así como pequeñas cantidades de frutas y verduras. Las recetas frescas sin cereales se elaboran sin cereales (como el maíz o el trigo). Muchas marcas utilizan ingredientes totalmente naturales y promueven el uso de ingredientes frescos de origen local.

Cuando se fabrican alimentos frescos, normalmente se cocinan a temperaturas más bajas y se enfrían rápidamente para conservar las vitaminas y los nutrientes naturales. Los alimentos frescos vienen en una variedad de formas, incluidas comidas, bocados, panecillos y más. Incluso puede encontrar golosinas como huesos, helados y galletas listas para hornear.

Los alimentos frescos están pasteurizados y generalmente no contienen conservantes químicos, por lo que deben mantenerse refrigerados para que estén frescos. Esto significa que es importante llevar los alimentos de la tienda a su refrigerador, al igual que cuando compra alimentos perecederos en el supermercado.

Vale la pena señalar que cualquier alimento fresco que se deje en el plato de su mascota durante más de dos horas debe desecharse. Asegúrese de leer las instrucciones del fabricante para servir y almacenar alimentos frescos.

Nutrición Cruda

La mayoría de las dietas de alimentos crudos para mascotas son totalmente naturales y están elaboradas principalmente con altos porcentajes de carnes, órganos y huesos frescos de alta calidad, así como pequeñas cantidades de frutas y verduras frescas. Dado que todos los ingredientes no están cocidos, lo ideal es que se procesen a través de una tecnología a base de agua de alta presión llamada procesamiento de alta presión (HPP). Este proceso provoca cambios mínimos en las características «frescas» de los alimentos al eliminar la degradación térmica y los contaminantes bacterianos dañinos.

Los alimentos crudos HPP están mínimamente procesados ​​y contienen enzimas naturales para la salud digestiva de perros y gatos de todas las razas y etapas de la vida. Los alimentos crudos HPP se pueden servir como dieta principal, para complementar una dieta existente o como parte de una dieta rotativa (lo que significa cambiar proteínas o fórmulas para ofrecer una variedad a su mascota). Los alimentos crudos HPP vienen en una variedad de opciones de proteínas, que incluyen pollo, carne de res, cordero, venado, bisonte, salmón, pato, conejo y más. También hay disponibles opciones sin granos crudos.

Los alimentos crudos comerciales para perros y gatos se pueden encontrar en tres formas:

  • Congelado: La comida cruda congelada para perros y gatos está disponible en la sección de congelados y está disponible en pequeños bocados, empanadas, panecillos y más. Estos alimentos deben descongelarse antes de servir. Debido a que está manipulando carne cruda, es importante asegurarse de lavarse las manos con jabón y agua tibia para evitar la posible propagación de bacterias en su cocina. Al igual que los alimentos frescos, los alimentos crudos deben desecharse si no se han comido durante más de dos horas. Nuevamente, asegúrese de leer las instrucciones del fabricante para preparar, servir y almacenar alimentos crudos.
  • Liofilizados : estos alimentos se procesan mediante congelación rápida para eliminar el 98% de la humedad para su conservación. Están disponibles como comidas y golosinas y recubiertos con algunas croquetas sin granos.
  • Deshidratados : estos alimentos se procesan con calor para eliminar el 98% de la humedad para su conservación. Algunas marcas recomiendan agregar agua tibia antes de servir. Están disponibles como comidas y golosinas y recubiertos con algunas croquetas sin granos.

La mejor manera de determinar qué es lo mejor para tu mascota es hablar con tu veterinario o incluso con un nutricionista canino o felino. La conclusión es que es importante alimentar a su mascota con una dieta completa y equilibrada para una vida larga, sana y feliz.

Por Dr. Elias Forest

Egresado de la UNAM en 1985, con maestría en Ciencias Veterinarias. Actualmente Jefe del Departamento de Medicina, Reproducción, Etología, Nutrición y Zoología en Tamaulipas.

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